粽香滿滿迎端午 “粽”情傳承樂淘淘

 

作者:程柏全 添加日期:16年06月12日 點擊數:

 

        端午前夕,在潛山東關居委會舉辦了一場歡喜熱鬧的包粽子比賽,這是我縣“文化遺產日”期間開展的又一場以“讓文化遺產融入現代生活”為主題的民俗活動。80位參賽選手中,有老有少,有達人也有新手,有老婆在旁邊當“指揮官”,也有寶貝在旁邊當“啦啦隊”。

        只聽一聲令下,大家紛紛進入“戰斗”狀態,選手們將粽葉頭尾交錯疊放在一起卷成圓錐形,裝上糯米和餡料直到填滿,然后用拇指和食指捏住葉子兩頭輕輕一壓,再一個反剪,交于一只手握牢不放松,空出來的另一只手拿一條棉線,一頭用牙咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞幾圈扎緊、打結,一個個綠瑩瑩的粽子就誕生了。在40分鐘的比賽中,選手們各顯其能,盡情放“粽”,最終4位選手共同摘得桂冠。

        包粽子是延續了兩千多年的端午節傳統習俗,粽子里裹的是甜蜜和團圓,以及鄰里相互送粽子的那份質樸敦厚的真情,也是文化傳承與炙熱的家國情懷。纏在粽子上的棉線,就像是連著父母和兒女的心思,帶著舌尖到心靈的“粽”情,飛進微博里,飛進微信里,將舌尖上的端午分享給遠方的親人。

  

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